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MENÜ MEYAN
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Frühstück
Für 2 Portion - kalte Menemen Soße zum selbst vorzubereiten. Für 4-6 Eier.
Inhalt: Tomaten, rote und grüne Paprika, frische Zwiebeln, Tomaten- und Paprikamark, Olivenöl, Salz, Natron, Zitronensäure,
Vorbereitung: Flascheninhalt in der Pfanne erwärmen. Danach 4-6 Eier dazu geben und unter rühren weiter erhitzen. Schafskäse, Gouda, türkische Knoblauchwurst o. Schinken kann hinzugefügt werden.8,20 €8,20 EUR
Spezialität
Für 2 Portion - kalte Shakshuka Soße zum selbst vorzubereiten. Für 4-6 Eier.
Inhalt: Tomaten, rote und grüne Paprika, frische Zwiebeln, Tomaten- und Paprikamark, Olivenöl, Salz, Natron, Zitronensäure, Kreuzkümmel, Chilli
Vorbereitung: Flascheninhalt in der Pfanne erwärmen. Danach mit 4-6 Eiern pochieren. Schafskäse, Gouda, türkische Knoblauchwurst o. Schinken kann hinzugefügt werden.8,20 €8,20 EUR
Spezialität
3 Rühreier mit einem Brötchen - Zusatstoffe bei Schafskäse, Gouda:c -Sucuk (türk. Wurst) und Pastirma (türk. Schinken) mit Knoblauch, bei Brötchen aq8,50 €8,50 EUR
türkische Eierspeise - 2 Eier mit Tomaten, Paprika, frische Zwiebeln ein Brötchen - Zusatstoffe bei Schafskäse, Gouda:c -Sucuk (türk. Wurst) und Pastirma (türk. Schinken) mit Knoblauch, bei Brötchen aq9,50 €9,50 EUR
Spezialität
türkische Eierspeise - 2 pochierte Eier mit Tomaten, Paprika, frische Zwiebeln, Kreuzkümmel, Chilli ein Brötchen - Zusatstoffe bei Schafskäse, Gouda:c -Sucuk (türk. Wurst) und Pastirma (türk. Schinken) mit Knoblauch, bei Brötchen aq9,50 €9,50 EUR
Spezialität
Toast mit pochierten Eiern, dazu Salat, Tomaten und Kräuternsoße
Zusatzstoffe cd11,50 €11,50 EUR
gekochtes Ei1,70 €1,70 EUR
Zusatfstoffe: c2,10 €2,10 EUR
Honigcreme - Zusatzstoffe: c2,50 €2,50 EUR
Sesampaste - Trauben Sirup - Zusatzstoffe: b2,50 €2,50 EUR
Weichkäse aus Kuhmilch - Zusatzstoffe: c3,10 €3,10 EUR
Zusatzstoffe: c3,10 €3,10 EUR
Zusatzstoffe: c3,50 €3,50 EUR
Zusatzstoffe: c3,50 €3,50 EUR
türkische Knoblauchwurst3,20 €3,20 EUR
türkischer Schinken - mit Knoblauch3,30 €3,30 EUR
Sandwich
türkische Knoblauchwurst im Brot mit Saure Gurken, Ruccola, Petersilie, Tomaten und rote Zwiebeln - Die Soßen haben Zusatzstoffe: cde - das Brot: ag7,50 €7,50 EUR
Hähnchen geschnetzeltes mit Zwiebeln und Paprika dazu Petersilie und Tomaten. Die Soßen haben Zusatzstoffe: cde - das Brot: ag7,50 €7,50 EUR
Gebratenes Gemüse im Brot mit Gebratenem Zucchini, Auberginen, Paprika dazu Ruccola und Schafkäse; Die Soßen haben Zusatzstoffe: cde - das Brot: ag7,50 €7,50 EUR
Spezialität
türkische Bouletten im Brot mit Rettich, Tomaten, Ruccola, Petersilie und rote Zwiebeln; Die Soßen haben Zusatzstoffe: cde - das Brot: ag7,50 €7,50 EUR
Spezialität
Zusatzstoffe: ag1,30 €1,30 EUR
Salate - Suppen
Bohnensalat - Bohnen mit mit roten zwiebeln und Paprika3,10 €3,10 EUR
Bulgursalat - Bulgur mit frischen Zwiebeln und verschiedenen Kräutern - Zusatzstoffe: a - Allergene: 43,10 €3,10 EUR
Salat mit Magermilchkäse, Tomaten, frische Zwiebeln, schwarze Oliven und grüne Paprika - Zusatzstoffe: c, Allergene: 73,10 €3,10 EUR
Salat mit Magermilchkäse, Tomaten, frische Zwiebeln, schwarze Oliven und grüne Paprika - Zusatzstoffe: c, Allergene: 710,40 €10,40 EUR
Tomaten, Gurken Salat mit Paprika und rote Zwiebeln11,40 €11,40 EUR
Ruccola Salat, mit Schafskäse, Ruccola, Gurke, Tomaten und rote Zwiebeln12,90 €12,90 EUR
Beyoglu Salat - Gemischter Salat mit warmen Ziegenkäse und Honig, Walnüssen, Feigen, verschiedenen Kräutern und einem hausgemachten Dressing, Brot - Zusatzstoffe: c,e,f - Brot: ag -13,90 €13,90 EUR
Spezialität
Yedi Tepe Salat - Gemischter Salat mit Hähnchenbrust in Sesammantel und einem hausgemachten Dressing, Brot - Zusatzstoffe: bde - Brot: ag14,30 €14,30 EUR
Hauptspeisen
Orientalische gekochte Minimaultaschen gefüllt mit Hackfleisch, mit Spinat oder mit Kartoffeln (beinhaltet Zwiebeln), serviert mit Joghurt und einer Paprika-Öl-Soße, Brot - Zusatzstoffe: ac - das Brot: ag13,60 €13,60 EUR
Spezialität
Orientalische frittierte Minimaultaschen gefüllt mit Hackfleisch, mit Spinat oder mit Kartoffel (beinhaltet Zwiebeln), serviert mit Joghurt und einer Paprika-Öl-Soße, Brot - Zusatzstoffe: ac - das Brot: ag - Allergene: 413,60 €13,60 EUR
Spezialität
mit Hackfleisch und Reis gefüllte Weinblätter dazu Salatbeilage und Joghurt/Knoblauch/Zwiebel -
Bei Vegan oder Vegetarische Version werden die Weinblätter mit Reis und Kräutern gefüllt.
Zusatzstoffe: c - Allergene: 514,50 €14,50 EUR
zwei Paprikaschoten gefüllt mit Hackfleisch und Reis dazu Salatbeilage, Joghurt/Knoblauch/Zwiebel
Bei Vegan oder Vegetarische Version werden die Dolmas mit Reis und Kräutern gefüllt.14,50 €14,50 EUR
gerösteter warmer Auberginensalat mit Paprika und Tomaten/Knoblauch/Zwiebel14,70 €14,70 EUR
gebratene Auberginen, Zucchini, Parika dazu nach wahl Tomaten und, oder Joghurtsoße - Zusatzstoffe: c - Allergene: 514,70 €14,70 EUR
Spezialität
Geschnetzeltes Hühnerfleisch mit Tomate, Paprika, Cumin und Oregano, dazu Reisbeilage16,10 €16,10 EUR
Hähnchen Steak mit Bratkartoffeln und Salatbeilage und Brot - Zusatzstoffe: das Brot: ag16,60 €16,60 EUR
Geschnetzeltes Kalbfleisch mit Tomate, Zwiebeln und Paprika, dazu Reisbeilage17,20 €17,20 EUR
Orientalische Köfte (Hackfleischbouletten beinhaltet Zwiebeln) mit gebratenem GemüseE,
dazu Bulgur Reis, Joghurt und Brot - Zusatzstoffe: c - das Brot: ag - Allergene: 418,60 €18,60 EUR
Spezialität
Lamm Spieß mit Couscous und Salatbeilage. Die Soßen haben Zusatzstoffe: cde - das Brot: ag18,90 €18,90 EUR
Kalbschnitzel mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat und Brot - Zusatzstoffe: das Brot: ag19,90 €19,90 EUR
Pasten - Mezze
Zusatzstoffe: ag1,30 €1,30 EUR
geröstete Auberginen/Joghurt/Tahin/Knoblauch - Zusatzstoffe: bc - Allergene: 5
3,40 €3,40 EUR
Spezialität
gefilterter Joghurt/Gurke/Minze - Zusatzstoffe: c3,00 €3,00 EUR
Dattel/Chilli/Frischkäse/Joghurt - Zusatzstoffe: c3,40 €3,40 EUR
Spezialität
Jungbohnen/Tahin/Knoblauch - Zusatzstoffe: b3,30 €3,30 EUR
Paprika/Gurken/Chilli/Zwiebeln - Zusatzstoffe: f - beinhaltet Zwiebeln